The history of vietnam (134)
辦桌才對味!教你如何準備「流水席」婚禮 5大細節不可輕忽 結婚吧
或許和阿扁同是台南縣人,王金發以南縣家鄉的新鮮農漁特產為食材,台式家鄉的口味果然獲得阿扁夫婦的好評。 工廠尾牙的夥伴們,你們是否吃好喝好了呀,準備迎接點心大軍的進攻挑戰了。 西式長桌 西式長桌通常採用 寬180公分 高75公分 深75或60公分 折疊桌。 每張折疊桌價格落在450元上下(依照數量多寡而定)每張桌可座六人。
王金發說,春酒宴的主桌以套餐方式上菜,總統夫婦的口味偏淡,每道菜的份量,總統府人員大多要求減半,而在烹煮時,國安人員不僅隨時在旁監看,送菜上桌時也是國安人員一路跟著送菜,深怕有人動手腳,掌廚的感覺很特別。 王金發第一次承辦總統春酒宴是在民國九十年,他說當時並不曉得為何雀屏中選,有些緊張,為了擬出菜單花了很多天,還要跟總統府人員再三推敲。
還在覺得傳統的流水席就是要配上彩色條紋塑膠棚+廉價桌椅,再配上電子花車嗎? 那就大錯特錯了~現在新人準備流水席也是會花不少心思在流水席的佈置上喔~像是棚子改用宮廷帳、桌椅擺設可以加上桌巾、椅套增加美感,其餘像是收禮桌、背板、舞台設計等,甚至連移動式空調都能租借,但當然這些都是要依新人預算去進行規劃。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊:都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗,並能夠依顧客的需求,精準、細心烹調出中外各式美食佳餚;這是銀行家成立近31年以來,始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 。
然而一般辦桌師傅搭配的桌巾、椅子,色系樣式較為傳統,通常會是以『大紅大金』的樣式呈現。 預算規劃好了,下一步當然是找場地啦~流水席可以選擇純戶外場地,像是自宅外的馬路(需向轄區派出所申請路權使用),優點是場地免費,缺點就是天氣、蚊蟲問題。 外燴
時間、場地、金錢都準備好了,接下來就是最重要的辦桌菜色問題啦~新人們要先思考總共要辦幾桌,每桌預算多少,接著再開始尋找店家,除了網路找有口碑的店家外,也能從找過辦桌、外燴的鄰居、朋友、親戚著手詢問。
婚禮的形式決定婚禮場地的選擇,浪漫的旅行結婚、大氣的酒店儀式、清新的草坪婚禮還有神聖的教堂婚禮……選擇一種你們都能接受的婚禮形式,然後預定一個最適合你們的婚禮場地。 寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍,給人一種自然愉悅之感。 婚禮場地是整個婚禮的舞臺,涉及背景佈置、物品安置、燈光音效、酒宴服務等諸多事宜,也是最容易出問題的一個地方。 多數時候,新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地佈置成自己想要的模樣,因此不確定性很高。 為了確保一切都能如願舉行,前期的溝通和準備就非常重要。
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